إقتصاديةتقاريرحواراتشؤون إفريقيةشمال إفريقيا

التكنولوجيا في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا ترسم ملامح مستقبل الزراعة

يركز  الشرق الأوسط بداية من هذا  الأسبوع على التكنولوجيا الزراعية في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا.و سنرى كيف تطور الإمارات بدائل محلية للأغذية المستوردة ، وكيف تستفيد تونس من التكنولوجيا لمساعدة المزارعين على النمو وجعل مزارعهم أكثر استدامة.

في دولة الإمارات العربية المتحدة ، يعد الأمن الغذائي أولوية وطنية ، حيث تعتمد الدولة بشكل شبه كامل على وارداتها الغذائية.خاصة بعد   تعطيل سلاسل التوريد ، وأثار وباء Covid-19  بدات المخاوف وتبعا لذلك أثار نقاشًا جديدًا حول أفضل السبل لتعزيز الزراعة المحلية وتشجيع الابتكار الزراعي.

نظرًا لارتفاع درجات الحرارة في الصيف وانخفاض هطول الأمطار وغالبًا ما تكون التربة الصحراوية ، كانت الأنشطة الزراعية في الإمارات العربية المتحدة تقتصر دائمًا على مناطق صغيرة. لكن هذا قد يتغير قريبا.

تربة صناعية لزراعة الحبوب في الإمارات

تعمل جامعة خليفة في أبوظبي على تطوير “تربة اصطناعية” لزراعة المحاصيل والغطاء النباتي. من خلال نسيجها ومساميتها وخصوبتها ، تشبه هذه التربة تربة تايلاند أو أوكرانيا. إذا تمت الموافقة عليه ، يمكن أن يعطل قطاع الزراعة المحلي المزدهر في الإمارات العربية المتحدة.

ومع اختلاف مناخ دولة الإمارات العربية المتحدة كثيرًا عن هذه الأجزاء من العالم ، سيحتاج المزارعون إلى إيلاء اهتمام خاص للتربة الاصطناعية ، كما أوضح الدكتور سعيد الخزرجي ، الأستاذ في جامعة خليفة ، الذي ساعد في إطلاقه. مشروع التربة الصناعية بالعاصمة.

“يجب أن يدرك المزارعون أن جميع المحاصيل تحتاج إلى المعالجة بطريقة معينة للسماح لهم بزيادة إنتاجهم إلى أقصى حد. على سبيل المثال ، إذا كنت تريد زراعة نبات يصعب زراعته في الإمارات العربية المتحدة ، فقد تحتاج إلى – استخدام دفيئة في نفس الوقت الذي نصنع فيه التربة ، وتتكون التربة نفسها من 80-90٪ رمل صحراوي ، والباقي هو العنصر الأساسي الذي يسمح لنا بالحصول على خصائص قابلة للتخصيص. ”

وفقًا للدكتور سعيد الخزرجي ، يمكن أن يساعد هذا الابتكار مزارعي البلاد على زراعة حبوب كثيفة الاستهلاك للمياه: “هناك الكثير من المحاصيل التي يصعب زراعتها في الإمارات العربية المتحدة ، وهي منتجات تُستخدم في إطعام الناس ، مثل الأرز أو القمح. تتيح لنا التربة التي طورناها إدارة المياه اللازمة لزراعة هذا النوع من المحاصيل بشكل أفضل ، لأنها تتيح لنا الاحتفاظ بالمياه بشكل أفضل من التربة نموذجي للإمارات “.

الشارقة بؤرة الابتكار الزراعي

الأرز هو غذاء أساسي في البلاد. لذلك أعلنت وزارة التغير المناخي والبيئة مؤخرًا عن مشروع بحثي مشترك مع جمهورية كوريا لزراعة الأرز في الصحراء. هذه هي المبادرة الأولى من نوعها في المنطقة.

كانت النتائج الأولية إيجابية. بالنسبة لوزير البيئة ، إذا نجح هذا المشروع الثوري على نطاق واسع ، فقد يشكل مستقبل الزراعة.

تم إطلاق المبادرة في الشارقة ، مركز الابتكار الزراعي الذي يضم أيضًا مجمع البحوث والابتكار التكنولوجي (حديقة SRTI). يدعم هذا المكان المزارعين ويسخر التقنيات الجديدة لإنتاج أغذية محلية مستدامة على مدار السنة.

تضم الحديقة مزرعة بمساحة 150 مترًا مربعًا ونفقًا زراعيًا لشركة Merlin قادرًا على إنتاج طن من الفاكهة والخضروات العضوية شهريًا ، مروية بمياه البحر المحلاة بالطاقة الشمسية. يقدر حسين المحمودي ، الرئيس التنفيذي لشركة SRTI ¨Park ، أن حوالي 30٪ من المواد الغذائية في الإمارات سيتم إنتاجها محليًا خلال السنوات الخمس المقبلة. قابلناه لمعرفة المزيد.

ريبيكا ماكلولين إيستهام ، يورونيوز: تساعد التكنولوجيا الزراعية البلدان في جميع أنحاء العالم على أن تصبح أكثر اكتفاءً ذاتيًا من حيث الغذاء المستدام ، سواء كان ذلك في الزراعة المائية أو الزراعة المائية أو الزراعة العمودية. يضم أسطولك كل هذه الابتكارات. أيهما له التأثير الأكبر الآن؟

حسين المحمودي ، الرئيس التنفيذي لشركة SRTI Park: منذ إنشاء الحديقة ، بدأنا في الترويج للزراعة المائية ، والزراعة المائية وتكنولوجيا الزراعة الأنفاق. لقد انطلقت كل هذه التقنيات. اليوم نرى مزارع كبيرة في الإمارات تستخدم الزراعة المائية والأكوابونيك وأنواع أخرى من التكنولوجيا. في الوقت الحالي ، على سبيل المثال ، نستخدم الذكاء الاصطناعي لدراسة كيفية عمل نظام الاستزراع النباتي والسمكي فيما يتعلق بالطعام والأسماك ، وكيف يتحركون وكم الطعام الذي يأكلونه.

أخبرني عن الجدوى الاقتصادية لإنتاج الغذاء بكميات كبيرة في الإمارات. كيف يمكن خفض تكاليف الإنتاج والحصاد ، على سبيل المثال ، لجعل هذه الجهود تستحق العناء حقًا؟

أعتقد أنه يمكن تحقيقه ، حيث تمتلك الإمارات العربية المتحدة مساحة كبيرة من الأراضي. يحصل العديد من المزارعين الإماراتيين ، وخاصة المزارعين المحليين ، على الأرض مجانًا ، ويمكن أن يضاف إلى ذلك التكلفة المنخفضة نسبيًا لممارسة الأعمال التجارية ، مقارنة بأجزاء أخرى من العالم. وكذلك البنية التحتية الرائعة التي لدينا هنا من حيث الموانئ والمطارات والتخزين وما شابه.

الإمارات هي إحدى الدول الرئيسية المستوردة للأرز. هل يمكن أن يغير الأرز المزروع في الشارقة قواعد اللعبة في صناعة الأغذية؟

أعتقد أنه يمكننا لعب دور استراتيجي من خلال زراعة الأرز واستخدام أرضنا. لدينا البنية التحتية والمؤسسات اللازمة لنصبح لاعبا إقليميا حقيقيا في إنتاج الأرز ولضمان عناصر الأمن الغذائي. ينتج هذا النوع من المشاريع أيضًا فرص عمل جديدة.

في تونس ، تطير “سمارت بي” لإنقاذ النحل

إن الانحباس الحراري العالمي يخلف تأثيرا كبيرا على الزراعة في بلدان شمال أفريقيا. ووفقا لتقرير منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة في عام 2016 فإن الجفاف قد يؤدي إلى انخفاض موارد المياه في تونس بنسبة 30 في المائة على مدى السنوات العشر القادمة. كما تتوقع منظمة الأغذية والزراعة انخفاضا كبيرا في الغطاء النباتي مما قد يعرض حياة الحشرات الملقحة بما في ذلك النحل للخطر. ولمواجهة هذه التحديات تشجع تونس على إنشاء شركات متخصصة في التكنولوجيا الزراعية. في عام 2016، أسس خالد بوشوتشا وهو مهندس عمره 36 عاما جهازا الكترونيا اسمه “سمارتبي” الذي يراقب ويحمي النحل يوميا. “فكرة بناء جهاز تكنولوجي للنحل أتت إلى عام 2011. والدي محب للنحل وفي هذا الشتاء فقدنا الكثير من النحل كان ذلك بسبب الرطوبة المرتفعة .. لذا فقد خطرت لي فكرة بناء نظام تهوية للخشب قال الرئيس التنفيذي لشركة Iris Technologies ووفقا للوكالة الوطنية لتشجيع الاستثمار الزراعي في تونس كان هناك 000 12 نحال في عام 2019. يتحدث خالد بوشوشا عن هؤلاء الذين لديهم 50 خلية على الأقل أو ما يقرب من 80 بالمئة من مربي النحل في البلاد. وبفضل رأس المال الأولي الذي يبلغ 300 ألف دولار فقط حقق الصندوق أكثر من 50 ألف دولار من المبيعات في عام 2019. وكان إختراعه ناجحا حقا. “إنتاج العسل أفضل بكثير مما كان عليه في السابق أكثر تنظيما. لم يكن لدي أدنى فكرة عن كمية العسل التي يمكن للنحل إنتاجها ولكن مع هذا الجهاز فالأمر أكثر سهولة كما قال النحير وليد الحامدي.

خفض إستهلاك المياه في المزارع إلى النصف

مثل النحل ، الماء ضروري للنباتات. وفي عام 2018 أشار تقرير صادر عن البنك الدولي إلى أن أكثر من نصف إستهلاك المياه في شمال أفريقيا يتجاوز الكمية الطبيعية المتاحة. “اليوم المياه مشكلة بالنسبة لنا نحن المزارعين في تونس. كما يشهد المزارع محمود بوعسيدا على ندرة المياه وجودتها وكميتها. وقد وجد ياسر بوود مهندس عمره 40 عاما وسيلة لخفض إستهلاك المياه في المزارع من خلال برنامج متصل بمجسات إلكترونية محفورة في التربة ومرتبطة بمضخات المياه. ولتسهيل إستخدامه يمكن للمزارعين الوصول عن بعد إلى هذه التقنية عبر هواتفهم المحمولة. وقد تطلب السيد بود أربع سنوات و 000 150 دولار لإنشاء شركة Ezzayra Solutions التي تستخدم اليوم في 100 مزرعة.

“نظام IGS يساعد المزارعين على التحكم في الري من خلال أساليب علمية. وهذا يساعدهم على الحفاظ على موارد المياه. وفي بعض المزارع تمكنا من تخفيض إستهلاك المياه إلى النصف. قدمت الحكومة التونسية دعما ماليا لشركة ياسر البود منذ عام 2015 و 12 أخرى من المشاريع البادئة كما يوضح فيصل بن جاد مدير المعهد الوطني للزراعة في تونس: “من وجهة نظرنا نحن نشجع التطوير ليس فقط من الشركات البادئة ولكن أيضا من المهندسين الشباب الذين يسعون لاطلاق مشاريعهم الخاصة” وتأمل الحكومة التونسية في أن يقوم عدد أكبر من المبتكرين في السنوات القادمة بمساعدة البلاد والقطاع الزراعي على التغلب على التحديات البيئية ومواصلة المساهمة بشكل كبير في الناتج المحلي الإجمالي الوطني

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق